Die B-Vitamine sind für zahlreiche Körperfunktionen unerlässlich, darunter die Unterstützung von Stimmung, Nerven, Psyche und Stoffwechselprozessen. Sie sind wasserlöslich, was bedeutet, dass der Körper sie nicht lange speichern kann und eine regelmäßige Zufuhr notwendig ist. Neben den acht bekannten B-Vitaminen gibt es auch Vitamin-B-ähnliche Substanzen wie Cholin, die der Körper teilweise selbst herstellen kann und die in bestimmten Situationen ergänzt werden sollten.
Die Bedeutung der B-Vitamine für Nerven und Psyche
B-Vitamine sind unentbehrlich für ein gesundes Nervensystem und eine stabile Psyche. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung der Nervenzellen, der Produktion von Neurotransmittern und dem Schutz der Nerven vor oxidativem Stress. Ein Mangel an B-Vitaminen kann sich in Form von Nervenschmerzen, Müdigkeit, Reizbarkeit, Konzentrationsproblemen und Schlafstörungen äußern.
Vitamin B5 (Pantothensäure): Ein Überblick
Pantothensäure, auch bekannt als Vitamin B5, ist ein wasserlösliches Vitamin, das in fast allen lebenden Zellen vorkommt. Das griechische Wort "pantothen" bedeutet "überall", was auf die weite Verbreitung dieses Vitamins in Lebensmitteln hinweist. Vitamin B5 ist ein wichtiger Bestandteil des Coenzyms A, das eine zentrale Rolle im Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen spielt. Es unterstützt die Umwandlung von Nahrung in Energie und ist an der Herstellung wichtiger Substanzen wie Cholesterin, Provitamin D, Gallensäuren und bestimmten Aminosäuren beteiligt. Auch die Produktion des Nervenbotenstoffs Acetylcholin sowie des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin wird durch Vitamin B5 unterstützt.
Aufgaben von Vitamin B5 im Körper
- Energiestoffwechsel: Vitamin B5 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, indem es die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie unterstützt. Es hilft, Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern.
- Hormonproduktion: Vitamin B5 ist an der Synthese und dem Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern beteiligt. Es spielt eine Rolle bei der Produktion von Nebennierenhormonen, Stresshormonen und Sexualhormonen wie Östrogen und Progesteron.
- Geistige Leistungsfähigkeit: Vitamin B5 trägt zu einer normalen geistigen Leistungsfähigkeit bei, indem es die Synthese von Neurotransmittern im Gehirn unterstützt. Es kann die Gedächtnisleistung und Konzentration verbessern.
- Entgiftung: Vitamin B5 unterstützt die Entgiftung des Körpers und die Eliminierung von Entzündungsstoffen. Es ist wichtig für die Wundheilung und die Gesundheit der Haut.
Vorkommen von Vitamin B5 in Lebensmitteln
Pantothensäure ist in fast allen Lebensmitteln enthalten, besonders reichlich jedoch in:
- Hefe
- Kalbsleber (gegart)
- Makrele oder Thunfisch (gegart)
- Erdnüsse
- Steinpilze (gedünstet)
- Gorgonzola
- Wassermelone (frisch)
- Parmesan
- Avocado
- Haferflocken
- Hering (gegart)
- Blumenkohl (gegart)
Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl dieser Lebensmittel trägt in der Regel dazu bei, den täglichen Bedarf an Vitamin B5 zu decken.
Lesen Sie auch: Vitamin B12 Mangel Symptome
Empfohlene Tagesdosis und Mangelerscheinungen
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt folgende Schätzwerte für eine angemessene Pantothensäure-Zufuhr pro Tag:
- 0 bis 4 Monate: 2 Milligramm
- 4 bis 12 Monate: 3 Milligramm
- 1 bis einschließlich 7 Jahre: 4 Milligramm
- 7 bis einschließlich 13 Jahre: 5 Milligramm
- Ab 13 Jahre: 6 Milligramm
- Schwangere und Stillende: 6 Milligramm
Ein Mangel an Pantothensäure ist selten, kann aber bei schwerer Unterernährung, chronischen Darmerkrankungen oder Alkoholkrankheit auftreten. Symptome eines Vitamin-B5-Mangels können sein:
- Nervenschmerzen, insbesondere in den Füßen (Burning-Feet-Syndrom)
- Müdigkeit
- Muskelschwäche
- Kopfschmerzen
- Reizbarkeit
- Schlafstörungen
- Magen-Darm-Beschwerden
Vitamin B5 und Nervenschmerzen: Studienlage
Obwohl Pantothensäure für die Nervenfunktion wichtig ist, gibt es nur wenige spezifische Studien, die die Wirkung von Vitamin B5 auf Nervenschmerzen direkt untersucht haben. Einige Studien deuten darauf hin, dass ein Mangel an Pantothensäure zu Nervenschmerzen beitragen kann, insbesondere zum Burning-Feet-Syndrom. In solchen Fällen kann eine Supplementierung mit Vitamin B5 die Symptome lindern.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Nervenschmerzen viele Ursachen haben können, und Vitamin B5 möglicherweise nicht bei allen Arten von Nervenschmerzen wirksam ist. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Rolle von Vitamin B5 bei der Behandlung von Nervenschmerzen besser zu verstehen.
Vitamin B5 in der Kosmetik und bei Akne
Dexpanthenol, ein Abkömmling der Pantothensäure, wird häufig in Kosmetikprodukten verwendet, da es die Wundheilung fördern und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen kann. Einige Studien deuten darauf hin, dass hochdosiertes Vitamin B5 die Talgproduktion reduzieren und bei Akne helfen kann, aber die Wirksamkeit ist umstritten.
Lesen Sie auch: Gürtelrose und Vitamin B: Ein Überblick
Vitamin B5 und Nebennierenschwäche
Vitamin B5 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Nebennierenhormonen, einschließlich Cortisol. Einige Experten glauben, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B5 die Nebennierenfunktion unterstützen und bei der Bewältigung von Stress helfen kann. Es gibt jedoch nur begrenzte wissenschaftliche Beweise für diese Annahme.
Überdosierung und Sicherheit
Pantothensäure gilt als ungiftig. Selbst bei hohen Dosierungen (bis zu 10 Gramm täglich) sind in der Regel keine schwerwiegenden Nebenwirkungen zu erwarten. In einigen Fällen können leichte Darmstörungen wie Durchfall auftreten. Das tägliche Höchstmaß für Pantothensäure beträgt 1.000 Milligramm.
Weitere wichtige B-Vitamine für die Nerven
Neben Vitamin B5 sind auch andere B-Vitamine für die Gesundheit der Nerven unerlässlich:
- Vitamin B1 (Thiamin): Wichtig für die Energiegewinnung aus der Nahrung und die Funktion des Nervensystems. Ein Mangel kann zu Nervenschmerzen, Muskelschwäche und Gedächtnisproblemen führen.
- Vitamin B2 (Riboflavin): Wichtig für den Energiestoffwechsel der Zellen und die Funktion der Schilddrüse. Es spielt eine Rolle bei der Entgiftung der Leber und beruhigt das Nervensystem.
- Vitamin B3 (Niacin): Wichtig für die Energiegewinnung in den Zellen, die Regulierung des Blutzuckerspiegels und den Cholesterinstoffwechsel. Es wirkt auf die Nebennierenhormone und fördert die Freisetzung von Wachstumshormonen.
- Vitamin B6 (Pyridoxin): Äußerst wichtig für das Gehirn und die Psyche. Es mischt maßgeblich beim Serotonin- und Melatonin-Stoffwechsel mit und hat dadurch eine stimmungsaufhellende Wirkung.
- Vitamin B7 (Biotin): Hilft dabei, unsere Ernährung in Energie umzuwandeln und reguliert viele genetische Prozesse. Es fördert die Neubildung von Haaren und Nägeln und aktiviert den Stoffwechsel.
- Vitamin B9 (Folsäure): Wichtig für Zellteilung, Gewebe- und Blutbildung. Es baut Homocystein ab, hat stimmungsaufhellende Eigenschaften und unterstützt die Nebennierenhormone.
- Vitamin B12 (Cobalamin): Unerlässlich für Zellwachstum, Zellteilung und die Bildung gesunder roter Blutkörperchen. Es beeinflusst die Stimmung und den freien Fluss der Neurotransmitter.
Lesen Sie auch: Vitamin B Spritzen gegen Nervenschmerzen
tags: #Vitamin #B5 #bei #Nervenschmerzen #Studien